9月3日在增城仙基荔枝文化博覽園，當(dāng)工作人員捧出一盤(pán)盤(pán)仙進(jìn)奉荔枝鮮果時(shí)，到廣全場(chǎng)沸騰了。州仙咬下去的進(jìn)奉那一刻，汁水迸發(fā)，荔枝清甜回甘。鮮果要知道，冰皮這可是排上9月的廣州，距離荔枝季結(jié)束已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多月。月還月餅也安

　　仙進(jìn)奉品牌推動(dòng)者陳浩潮剛剛走訪完國(guó)內(nèi)七省份仙進(jìn)奉種植基地，到廣他告訴羊城晚報(bào)記者，州仙通過(guò)跨區(qū)域布局和品種優(yōu)化，進(jìn)奉仙進(jìn)奉的荔枝鮮果供應(yīng)期已從傳統(tǒng)的25天延長(zhǎng)至150天，如今中秋、鮮果國(guó)慶佳節(jié)都能吃到新鮮的冰皮仙進(jìn)奉荔枝。鮮果期，這個(gè)所有荔枝繞不過(guò)去的坎，被仙進(jìn)奉跨了過(guò)去。

　　但仙進(jìn)奉想做的，遠(yuǎn)不止於此。

距離荔枝季結(jié)束已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多月，增城仙基荔枝文化博覽園再次“安排”仙進(jìn)奉鮮果

　　從25天到151天：一場(chǎng)與時(shí)間的賽跑

　　荔枝向來(lái)以嬌貴著稱，鮮果期極短。仙進(jìn)奉作為增城特有的優(yōu)質(zhì)荔枝品種，以肉厚味甜、回味悠長(zhǎng)著稱，卻也長(zhǎng)期受困於僅25天左右的鮮果周期。

　　為了突破這一瓶頸，陳浩潮近年來(lái)一直致力於仙進(jìn)奉品種的優(yōu)化，他常常說(shuō)，荔枝人要跟時(shí)間賽跑，加上跨省產(chǎn)業(yè)布局，如今仙進(jìn)奉的鮮果供應(yīng)期已成功延長(zhǎng)至150天，如今中秋、國(guó)慶佳節(jié)都能吃到新鮮的仙進(jìn)奉荔枝。

　　9月3日在廣州品嚐到的荔枝鮮果，就來(lái)自雲(yún)南的種植基地，目前供應(yīng)數(shù)量有限，還未能大批量供應(yīng)市場(chǎng)。但這已經(jīng)是一個(gè)信號(hào)：一顆荔枝的時(shí)間邊界，正在被重新定義。

掛在枝頭上的當(dāng)季增城仙進(jìn)奉

　　第一次！仙進(jìn)奉做成了冰皮月餅

　　而仙進(jìn)奉荔枝冰皮月餅則讓荔枝進(jìn)一步突破第151天的賞味期，從“夏季限定”走向了“全年供應(yīng)”。

　　9月3日，一場(chǎng)以“仙進(jìn)奉，不該隻有夏天知道”為主題的“回甘——仙進(jìn)奉荔枝冰皮月餅品鑒會(huì)”在增城仙基荔枝文化博覽園舉行。這枚冰皮月餅，讓仙進(jìn)奉從時(shí)令鮮果搖身一變，成了可以全年流通的品牌商品。讓仙進(jìn)奉從傳統(tǒng)種植延伸至深加工與農(nóng)文旅融合，邁出了從“農(nóng)產(chǎn)品”到“消費(fèi)品”的關(guān)鍵一步。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)最動(dòng)人的環(huán)節(jié)，當(dāng)屬基崗村荔農(nóng)代表共同品嚐冰皮月餅的場(chǎng)景。這些種了一輩子仙進(jìn)奉的老荔農(nóng)，第一次嚐到用自己種植的荔枝製成的高端產(chǎn)品，臉上洋溢著驚喜與自豪。

工作人員捧出一盤(pán)盤(pán)仙進(jìn)奉荔枝鮮果，全場(chǎng)沸騰

　　“種了一輩子荔枝，沒(méi)想到還能做成月餅吃。”一位老荔農(nóng)笑著說(shuō)，這枚月餅，讓農(nóng)民看到了自己種出的果子，究竟能夠走多遠(yuǎn)。

基崗村荔農(nóng)代表共同品嚐冰皮月餅

距離荔枝季結(jié)束已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多月，增城仙基荔枝文化博覽園再次“安排”仙進(jìn)奉鮮果

　　一枚月餅背後的“產(chǎn)業(yè)棋局”

　　這枚冰皮月餅的背後，是增城一盤(pán)更大的荔枝產(chǎn)業(yè)布局。

　　時(shí)間上，增城仙進(jìn)奉鮮果期隻有二十多天，那就靠省外種植基地把供應(yīng)周期拉長(zhǎng)到中秋、國(guó)慶佳節(jié)，再靠深加工覆蓋全年——一個(gè)季節(jié)性的產(chǎn)業(yè)，正在變成全年的產(chǎn)業(yè)。

　　空間上，從增城核心產(chǎn)區(qū)到跨省種植基地，一張覆蓋產(chǎn)、供、銷的全國(guó)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)鋪開(kāi)。

　　產(chǎn)業(yè)鏈上，鮮果禮盒、冰皮月餅、荔枝深加工產(chǎn)品——一顆荔枝，被拆解成一整條產(chǎn)品線，一產(chǎn)連著二產(chǎn)，二產(chǎn)帶動(dòng)三產(chǎn)。

　　特別是冰皮月餅的出現(xiàn)，踩準(zhǔn)了時(shí)代的節(jié)拍，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從“生產(chǎn)思維”走向“經(jīng)營(yíng)思維”的一次躍遷。一顆荔枝的價(jià)值，不再被季節(jié)定義，而被產(chǎn)業(yè)鏈重新書(shū)寫(xiě)。

冰皮月餅讓嬌貴的仙進(jìn)奉從時(shí)令鮮果變成了可以全年流通的品牌商品

　　仙進(jìn)奉的奮鬥史：從一棵樹(shù)到50萬(wàn)畝荔枝林

　　仙進(jìn)奉的故事，本身就是一部產(chǎn)業(yè)奮鬥史。

　　據(jù)陳浩潮介紹，2001年他在仙村鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了一株性狀特異的變異單株，此後十年聯(lián)合廣東省農(nóng)科院果樹(shù)研究所，完成母樹(shù)保育、嫁接提純、區(qū)域試驗(yàn)，2011年正式通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定，成為全省首個(gè)遲熟特優(yōu)荔枝新品種。

大家紛紛與新鮮的仙進(jìn)奉合影

　　此後，仙進(jìn)奉一路高歌猛進(jìn)：2021年，仙進(jìn)奉獲評(píng)廣東荔枝最有價(jià)值區(qū)域公用品牌；2022年，入選首批國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，是全國(guó)唯一入選的荔枝類品牌。

　　今天，仙進(jìn)奉已推廣到全國(guó)七省區(qū)市、總種植麵積超50萬(wàn)畝，是近十年來(lái)廣東荔枝推廣麵積最大、效益最好的選育品種。

　　數(shù)據(jù)是最好的證明：2026年“荔枝小年”，增城僅仙進(jìn)奉一個(gè)品種，產(chǎn)量約1萬(wàn)噸，營(yíng)銷額近10億元。

　　數(shù)字背後，是一個(gè)個(gè)家庭實(shí)實(shí)在在的日子：增城全區(qū)6.14萬(wàn)荔枝種植戶、近8萬(wàn)名從業(yè)者。當(dāng)年發(fā)現(xiàn)它的仙村鎮(zhèn)基崗村，如今靠一顆果子全村人均收入近2萬(wàn)元。僅仙進(jìn)奉省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，近五年平均產(chǎn)值6.9億元、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)1.1萬(wàn)戶，種植戶年均收入超5.8萬(wàn)元。

　　從一棵樹(shù)到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從一個(gè)人到一個(gè)群體——仙進(jìn)奉的故事，說(shuō)到底，是一群人用一顆果子改寫(xiě)命運(yùn)的故事。

　　如今，靠9月份繼續(xù)吃鮮荔枝和冰皮月餅，這顆果子的產(chǎn)業(yè)鏈正越拉越長(zhǎng)。更值得期待的是，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始回到鄉(xiāng)村，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)做得越來(lái)越新潮。

冰皮月餅讓嬌貴的仙進(jìn)奉從時(shí)令鮮果變成了可以全年流通的品牌商品

　　從25天到151天，從一棵樹(shù)到50萬(wàn)畝，從一枚鮮果到一枚月餅——仙進(jìn)奉正在書(shū)寫(xiě)一份答案：一顆荔枝，不該隻有夏天知道；一個(gè)產(chǎn)業(yè)，不該被季節(jié)定義。